Resep Lontong Sate Bumbu Kacang merupakan salah satu makanan yang terkenal di Indonesia. Makanan ini sudah ada sejak jaman dahulu kala dan dikenal di berbagai daerah. Makanan ini sangat populer karena rasanya yang lezat dan gurih. Lontong Sate Bumbu Kacang terdiri dari lontong yang dibungkus dengan sate kacang dan dicampur dengan bumbu kacang. Cara buat bumbu sate ini sangat gurih dan sate kacangnya sangat nikmat. Bumbu kacangnya juga membuat resep ini benar-benar enak. Resep lontong sate bumbu kacang ini sangat mudah dibuat dan pastinya akan menjadi salah satu favorit di rumah. Dengan resep ini, Anda bisa membuat lontong sate bumbu kacang yang lezat dan nikmat. Cara Membuat Lontong Sate Kacang.
Anda juga bisa menambahkan berbagai topping seperti kerupuk, telur, dll untuk membuat makanan ini semakin istimewa. Dengan resep ini, Anda dapat membuat lontong sate bumbu kacang yang lezat dan nikmat. Resep Lontong Sate Kacang merupakan salah satu kuliner nusantara yang lezat. Berbagai bumbu rempah lainnya yang menghasilkan rasa pedas gurih yang sangat lezat. Di artikel ini, kami akan memperkenalkan Anda kepada cara memasak lontong dan resep lontong sate kacang yang lezat dan mudah untuk dibuat.
Resep Lontong sate Bumbu kacang rasanya tidak diragukan lagi.
Perpaduan dari dua makanan khas Indonesia ini memang membuat orang yang menyantapnya merasakan sensasi yang luar biasa. Nah, jika Anda ingin mencicipi lontong sate kacang yang lezat dan nikmat tanpa harus ke warung, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut ini adalah cara membuat lontong sate kacang yang lezat dan nikmat.
Langkah pertama cara memasak lontong
– siapkan daun pisang untuk buat lontong
– 1 kg beras yang sudah di cuci bersih
– 1500 ml air dan sedikit garam
( masak beras untuk di aron)
Langkah ke dua cara buat bunbu sate
– 1300 gr daging sapi beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
– rebus daging metode 5 30 7 30 menit
Bumbu halus daging :
– 1 sendok makan ketumbar
– 5 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 2 ruas kunyit
– 1 ruas jahe dan lengkuas
– 2 sendok makan air asam jawa
– garam dan gula merah secukupnya
– 3 sendok makan Kecap manis
– 3 sendok makan minyak makan atau margarin untuk campuran bumbu daging
bumbu kacang
– 400 gr kacang tanah
– 1500 ml santan dari 1 butir kelapa ukuran besar
– 10 buah cabe merah
– 8 siung bawang merah
– 6 siung bawang putih
– 3 butir kemiri
– 1 ruas kunyit jahe lengkuas
– 3 lembar daun jeruk
– garam secukupnya
– 3 keping gula merah
– Minyak makan secukupnya
Cara Membuat Lontong Sate Kacang :
- Cara memasak lontong, siapkan daun pisang untuk membuat lontong, bersihkan daun pisang. Belah daun pisang selebar 2 jengkal. Sisihkan.
- Masak beras yang sudah di cuci bersih dengan cara di aron. JIka air sudah menyusut matikan kompor dingin kan.
- Bentuk lontong memanjang, setiap ujung dikasih lidi atau hekter.
- SIapkan air di dalam panci rebus lontong sampai 2 jam dengan api sedang. Semua lontong harus terendam air agar matang merata. Setelah 2 jam matikan kompor. angkat lontong biarkan sampai dingin.
- Siap kan panci didihkan air untuk merebus daging. rebus daging pakai metode 5 30 7 30 menit. Boleh juga menggunakan presto. Setelah matang angkat dinginkan. potong daging kotak – kotak.
- Haluskan bumbu daging, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan lengkuas. Siapkan wadah masukkan minyak goreng bumbu halus garam, gula dan kecap manis. Masukkan daging yang sudah di potong – potong. Diamkan selama 30 menit.
- Tusuk daging pakai tusukan sate sesuai selera.
- Panggang sate yang sudah di tusuk. saya pakai teflon.
Cara buat bumbu sate :
- panaskan minyak, Goreng kacang tanah sampai kecoklatan, Boleh juga di sangrai.
- Haluskan kacang tanah yang sudah matang, kemudian haluskan bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan lengkuas.
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu hingga harum. Masukkan kacang tanah yang sudah di haluskan, aduk – aduk rata.
- Masukkan santan masak hinggah mendidih masukkan garam dan gula merah. Jangan lupa koreksi rasanya. Resep Lontong sate bumbu kacang siap di sajikan.
Resep lontong sate kacang makanan yang tersedia dengan banyak varian rasa yang berbeda.
Tak peduli seberapa banyak pilihan rasa yang tersedia, selalu ada cara yang mudah dan sederhana cara buat bumbu sate di rumah. Dengan memanfaatkan bahan-bahan yang tersedia, Anda dapat dengan mudah menikmati lontong sate kacang yang lezat dan lezat di rumah. Cara membuat lontong sate kacang dapat menjadi cara yang menyenangkan untuk menikmati makanan favorit Anda. Nikmati lontong sate kacang sebagai makan siang atau makan malam yang lezat. Gunakan berbagai rasa untuk cara memasak lontong Anda lebih beragam. Nikmati resep lontong sate kacang yang lezat dan sehat di rumah Anda. Dengan membuat lontong sate kacang sendiri, Anda dapat menikmati makanan favorit Anda dengan cara yang lebih sehat dan sehat. Jadilah kreatif cara buat bumbu sate dan menikmati lontong sate kacang yang Anda buat sendiri. Nikmati lontong sate kacang yang lezat dan sehat di rumah Anda.
