Resep Tauco Kikil Sapi adalah salah satu masakan bercita rasa khas Indonesia yang disukai oleh banyak orang. namun pastinya memerlukan bahan-bahan yang tepat serta keterampilan memasak yang baik. Cara buat tauco kikil sapi yang berwarna keemasan yang menggugah selera ini juga menjadi salah satu menu favorit yang banyak diminati. Resep tauco kikil sapi adalah campuran dari bumbu-bumbu khas Indonesia yang disajikan dengan kikil sapi yang dimasak kental yang gurih. Cara memasak tauco Kikil ini sangat sederhana dan tidak mengambil banyak waktu untuk disiapkan, meskipun begitu rasanya yang lezat dan gurih tidak terbantahkan. Resep tauco kikil sapi juga merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang dari berbagai usia karena rasanya yang unik dan lezat. Panduan buat tauco kikil ini juga dapat dimodifikasi sesuai selera dan juga diperkaya dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan masih banyak lagi. Menikmati masakan Indonesia yang satu ini akan membuat Anda merasakan kelezatan dan aroma khas Indonesia yang khas.
Panduan Buat Tauco Kikil sudah tiba, dan yang terbaik adalah kamu bisa membuatnya sendiri! Dengan masakan yang sempurna dari bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa mendapatkan rasa yang segar dan lebih gurih dibandingkan jika membeli di toko. Masakan ini tidak memerlukan banyak waktu atau usaha. Mulai dari menyiapkan bahan-bahan, memasak, dan tersaji di meja makan, kamu cukup butuh waktu sekitar satu jam saja. Kikil Sapi yang lezat dengan panduan ini yang mudah dipahami dan dipraktekkan. Berikut cara buat tauco kikil sapi dan tips merebus kikil agar cepat empuk!
Panduan Buat tauco kikil
- kikil yang sudah di bersihkan bulunya dengan cara di bakar
- rebus selama 15 menit di hitung air yang mendidih dan tambahkan daun salam
- setelah 15 menit matikan kompor diamkan kikil selama 45 menit atau sampai airnya hangat dengan panci tertutup.
- rebus lagi selama 15 menit sama seperti di awal ya
- diamkan lagi selama 45 menit sama seperti tahap pertama.
- terakhir rebus kikil selama 15 menit, airnya di ganti dengan yang baru supanya menghilangkan lendirnya
- diam kan lagi 45 menit
- dan hasil rebusan kikilnya lembut dan hemat gas, total untuk ngerebus 45 menit
Lanjut cara buat tauco kikil sapi
Bahan – bahan Cara memasak tauco Kikil :
– siapkan 300 gr kikil sapi yang sudah di potong dadu
– 2 tahu putih ( boleh di skip atau di ganti dengan yang lainnya)
bumbu halus :
– 50 gr cabe merah kriting
– 4 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 bungkus tauco
– 100 gr cabe hijau iris serong
– 1 buah irisan tomat
bumbu tambahan cara memasak tauco kikil :
- 1 batang serai geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- garam dan gula merah secukupnya
- 200 ml air bersih
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
berikut langkah – langkah Panduan Buat Tauco Kikil :
- Potong kotak – kotak tahu putih, panaskan minyak goreng untuk menggoreng tahu. goreng tahu sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Haluskan bumbu cabe merah kriting, bawang merah, bawang putih, 1 bungkus tauco
- Iris serong cabai hijau dan tomat.
- Panaskan 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu, masukkan bumbu yang sudah di haluskan aduk – aduk rata sampai harum.
- Masukkan daun jeruk, lengkuas geprek dan serai geprek, aduk kembali.
- Masukkan irisan cabai dan tomat, di tumis kembali sampai cabainya agak layu. Tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih.
- Masukkan kikil dan tahu yang sudah di goreng. Aduk kembali. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa. Cara memasak tauco kikil sudah matang siap di angkat.
Resep Tauco Kikil Sapi salah satu masakan tradisional yang berasal dari Jawa Timur
Masakan ini berbahan dasar tahu yang disiram dengan kuah kikil sapi, yang terbuat dari daging sapi, bumbu-bumbu, dan berbagai rempah-rempah. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dan mencampurnya sesuai resep. Hasilnya adalah masakan lezat dan beraroma kuah yang gurih. Dengan cara memasak ini, Anda dapat membuat masakan yang lezat dan mengenyangkan. Selamat mencoba ! semoga Anda dan keluarga dapat menikmati hidangan lezat ini.
–
